Perrier Jouet

Blason Rosé

• Bollicine e Champagne
• Champagne - Francia
• Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier.
• primo (pesce)
• 79 punti

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Caratteristiche organolettiche

colore: rosa salmone con riflessi ramati
profumo: pieno di charme e dolcezza, offre vinosità e rotondità, su aromi finemente fruttati
palato: si percepiscono eleganti profumi di lamponi, fragoline di bosco e petali di rosa che si aprono in una ricchezza ampia e potente; il retrogusto, inoltre, è ricco di raffinate e delicate sensazioni d’agrumi che donano una gradevole freschezza.
temperatura di servizio: 8° C
grado alcolico: 12,5 % vol.

dalla vigna alla tavola

La Maison Perrier-Jouët rappresenta con i propri valori di visione artistica, creatività, stravaganza e lusso, il simbolo dello spirito dello champagne: uno champagne prestigioso e dalla rara eleganza, dove si fondono savoir-faire e art de vivre. Da sempre la Maison Perrier-Jouët lavora esclusivamente su piccoli volumi privilegiando la rarità e l’eccellenza alla quantità, con un rigoroso approccio “limited edition”. Sceglie così di essere presente solo nei luoghi più esclusivi certa di poter essere apprezzata dai palati più esigenti.

Nata nel 1811 a Epernay dall’amore fra Pierre-Nicolas-Marie Perrier e sua moglie Adèle Jouet, la Maison Perrier-Jouët è orgogliosa delle sue capacità acquisite in due secoli di storia, in cui la produzione di champagne è prima di tutto un’arte: l’arte di ottenere uve eccellenti dai propri vitigni, fra i migliori della regione, grazie a un terroir praticamente perfetto (65 ettari classificati al 99,2% nella scala dei cru champenois); l’arte di combinare tradizione e avanguardia nella produzione delle sue cuvée uniche.
In due secoli di storia la Maison ha visto succedersi soltanto 7 Chef de Cave, che si tramandano i segreti e i tesori di uno stile e di una filosofia basati sull’eccellenza.